Таҷҳизот

Омезиши косаи шишагӣ

Спатула силикон

Чоймолча

Табақи нонпазӣ

Компонентхо

4 пиёла биринҷ пухта

350 грамм майгучаҳои хоми шоҳӣ, ки аз пӯст пошида шудаанд, кандашуда ва сараш ҷудо карда шудаанд

2 пиёзи баҳор бурида

шарбати як лиму

1 адад чили бурида

150 г нахўд кўтоҳмуддати шакар дарозии ду баробар

60 мл равғани кокос гудохта

2 чӯб алафи лимӯ ду баробар

1 дюйм порчаи решаи занҷабил тару тоза grated

2 tbsp кориандри бурида

Дастурҳо

1.Танӯрро то 190 дараҷа гарм кунед.

2.Дар ду варақи нонпазӣ чор пораи калони фолгаи тунука ҷойгир кунед.

3.Биринҷи пухта ва хунукшударо ба як косаи калон гузоред ва ба пиёзи баҳории буридашуда, чили резашуда, занҷабил резашуда, равғани кокос, нахӯди шакар ва кориандри резашуда илова кунед ва то омехта омехта кунед.

4.Омехтаро ба маркази ҳар як порчаи фолгаи тунука баробар пошед.

5.Майгучҳоро дар байни ҳар як пораи фолгаи тунука дар болои омехтаи биринҷ баробар тақсим кунед ва дар болои ҳар як ним чӯбча алафи лимӯро ҷойгир кунед.

6.Барои сохтани посылка кунҷҳои фолгаи тунукаро пӯшед, аммо дар дохили ҳар яки онҳо барои буғ фазои фаровон гузоред, зеро ин барои пухтани бастаҳо кӯмак мекунад.

7.Табақҳои нонпазиро дар танӯр барои 10-12 дақиқа гузоред, то майгу гулобӣ ва пухта шавад ва биринҷ гарм шавад.

8.Хангоми кушодани посылкахо эхтиёт бошед, зеро буг мебарояд ва хаво хеле гарм мешавад.

9.Ба рост аз бастаҳо бо wedges оҳак хизмат кунед.