Калиди биринҷи пухтаи воқеан хуб биринҷест, ки дигар ба ҳам намечаспад.Як партияи калон созед ва бигзоред, ки онро дар яхдонатон шабона кушоед, то натиҷаи беҳтарин гардад.

Сатҳи: миёна

Вақти омодагӣ: 10 дақиқа

Вақти пухтупаз: 20 дақиқа

Хизматрасонӣ: 6-8

Онро бо: Вок рехтан

Компонентхо

3 тухм калон

¼ қошуқи ҷуворимакка

¼ пиёла (плюс 4 tablespoons) равғани растанӣ

4 дона бекон набуред, қабати, бурида ба қисмҳои -дюймаи

10 пиёзи сабз, қисмҳои сафед ва сабз тақсим карда мешаванд

2 tablespoons сирпиёз, биносту бурида

2 tablespoons занҷабил, биносту бурида

4 сабзӣ калон, бурида ба балоҳое -дюймаи мукааб

8 пиёла биринҷи кӯҳна

¼ пиёла чошнии соя

½ қошуқи ќаламфури сафед

½ пиёла нахўд яхкардашуда (ихтиёрӣ)

Срирача (барои хизмат)

Роҳнамо

1. 1 қошуқи равғани растанӣ дар як косаи хурд бо ҷуворимакка бирезед.Иловаи тухм ва кӯфтан.

2. Оҳан-оҳиста Wok-ро ба гармии миёна барои 5 дақиқа пешакӣ гарм кунед.

3. 3 қошуқи равғани боқимонда ба вок ва тухмҳои хушхӯю нарм илова кунед.Тухмҳоро аз табақ хориҷ кунед ва ҳама қисмҳои боқимондаро шуед.

4.Чоп бекон ба ¼ -дюйм пора ва fry то crispy.Бо қошуқи сӯрохшуда аз табақ хориҷ кунед.

5. Гармро то ба ҳадди баланд табдил диҳед.Вақте ки равғани бекон тамокукашӣ мекунад, сабзӣ илова кунед.2 дақиқа бирён кунед, пас сафедаҳои пиёзро илова кунед.

6. Резед ¼ пиёла равғани растанӣ ба wok.Сир ва занҷабил илова кунед.30 сония бирён кунед, пас биринҷ илова кунед.

7. Гармро то пасттар гардонед ва то он даме, ки биринҷ ба таври баробар бо равған печонида шавад, партоед.Иловаи чошнии лубиж, ќаламфури сафед ва сабзии пиёз.Бекон ва тухмро ба биринҷ баргардонед ва агар хоҳед, бо Срирача ва чошнии лубиёи иловагӣ хизмат кунед.


Вақти фиристодан: январ-28-2022