Skillet Iron Iron / Frypan PCP21
Тарзи нигоҳдории оҳанпораҳои оҳанинро чӣ гуна бояд нигоҳ дошт
Ҳеҷ гоҳ хӯрокро дар оҳанпора нигоҳ надоред
Ҳеҷ гоҳ оҳанини рехтаро дар зарфи шустани дастшӯӣ нашӯед
Зарфҳои оҳанро ҳеҷ гоҳ тар нигоҳ надоред
Ҳеҷ гоҳ аз хеле гарм ба сардии зиёд ва баръакс нагузаред; кафидан метавонад рух диҳад
Ҳеҷ гоҳ бо равғани аз ҳад зиёд дар табақ нигоҳ надоред, он бад мегардад
Ҳеҷ гоҳ бо сарпӯшҳо ва болопӯшро бо дастмоле коғазӣ нигоҳ надоред, то ҷараёни ҳаво таъмин карда шавад
Ҳеҷ гоҳ дар зарфҳои оҳанини худ об напазед - он мавсими шуморо мешӯяд ва дубора хӯришро талаб мекунад
Агар шумо хӯрокро ба табақатон часпед, кори хубест, ки дегро хуб тоза кунед ва онро ба мавсими дубора созед, танҳо ҳамон қадамҳоро иҷро кунед. Фаромӯш накунед, ки танӯрҳои гулчин ва griddles ба таваҷҷӯҳ ба чун маҳорати оҳании рехта ниёз доранд.
Зарфҳои кӯзаи оҳании пешакӣ чӣ тавр бояд истифода шавад (табобати рӯизаминӣ: равғани растанӣ)
1. Истифодаи аввал
1) Қабл аз истифодаи аввал, бо оби гарм шуед (собунро истифода набаред) ва бодиққат хушк кунед.
2) Пеш аз пухтан равғани растаниро ба рӯи пухтани дегатон молед ва пешакӣ гарм кунед ШМШ оҳиста (ҳамеша дар гармии кам сар кунед, оҳиста ҳароратро зиёд кунед).
Маслиҳат: Дар пухтупаз хӯрокҳои хеле хунукро пешгирӣ кунед, зеро ин метавонад ба часпидан мусоидат кунад.
2. Шишаи гарм
Дастҳо дар танӯр ва дар болои миз хеле гарм мешаванд. Ҳангоми кашондани дегҳо аз танӯр ё болои он ҳамеша ҷӯйчаи танӯрро истифода баред, то ки сӯхтан пешгирӣ карда шавад.
3. тоза кардан
1) Пас аз пухтан, зарфҳоро бо хасу нейлони сахт ва оби гарм тоза кунед. Истифодаи собун тавсия дода намешавад ва ҳеҷ гоҳ аз шустушӯи дурушт истифода набаред. (Зарфи гармро ба оби хунук напартоед. Зарбаи гарми гарм метавонад боиси вайрон шудани металл гардад).
2) Дастмолро фавран хушк кунед ва ба зарф дар ҳоле ки ҳанӯз гарм аст, молиши сабуки равған молед.
3) Дар ҷои хунук нигоҳ доред.
4) ҲЕҶ ГОҲ дар мошини зарфшӯй шӯед.
Маслиҳат: Нагузоред, ки ҳавои чӯянии шумо хушк шавад, зеро ин метавонад зангро пеш барад.
4. Мавсими дубора
1) Зарфҳоро бо оби гарм ва собун шустед. (Ин дафъа истифодаи собун хуб аст, зеро шумо барои аз нав омода кардани зарфҳо тайёрӣ мебинед). Дањонро хушк кунед ва пурра хушк кунед.
2) Ба зарфҳои дарунӣ (дарунӣ ва берунӣ) пӯшидани борик ва ҳатто ҷудошудаи MELTED сабзавоти сахт (ё равғани пухтупази дилхоҳи шумо) татбиқ кунед.
3) фолгаи алюминийро дар болои поёни оташдон ҷойгир кунед, то ҳар гуна обро гарм кунад ва пас ҳарорати оташро ба 350-400 ° F гузоред.
4) Зарфҳоро чаппа ба болои рафи болои танӯр гузоред ва зарфҳоро на камтар аз як соат пазед.
5) Пас аз як соат, танӯрро хомӯш кунед ва зарфҳоро дар танӯр пазед.
6) Зарфҳои кушодашударо дар ҷои хушк, вақте хунук нигоҳ доред.
Ариза
